Colazione casalinga all’Hotel Karthea
Cosa è incluso nella colazione?
Godetevi una ricca colazione tradizionale con prodotti locali!
All’Hotel Karthea, facciamo particolare attenzione alle nostre colazioni e vi offriamo una ricca colazione tradizionale greca con squisitezze fatte in casa. Usiamo solo prodotti freschi e genuini forniti da produttori locali di Kea.
A colazione potrete gustare le tradizionali torte salate, vari crostini rustici, olive, prosciutto e diversi tipi di formaggi greci, dolci fatti in casa (come la torta Flora con marmellata di fichi di nostra produzione, torta fatta in casa, torta di mele, ecc.), verdure fresche e frutta locali (pomodori, cetrioli, angurie, meloni, pesche durante il periodo estivo), uova, marmellate fatte in casa, yogurt greco e altre prelibatezze. È anche possibile gustare vari tipi di succhi di frutta (succo d’arancia, limonata) e bevande calde secondo i vostri gusti (caffè, tè, latte).
La nostra colazione a buffet viene servita nella sala da pranzo o nel patio con vista sul porto di Korissa. Se preferite la colazione può essere servita anche in camera.
Le nostre ricette…
Scoprite alcune delle ricette tipiche del “Karthea” servite per colazione!
Ricette fatte in casa del «Karthea» – Clicca!
Mousse di limone con marmellata di fragole
1 cucchiaio di gelatina in polvere
3 cucchiai di acqua
3 uova
1 tazza di zucchero
la scorza e il succo di 3 limoni
2 tazze di panna da montare
3 cucchiai di marmellata di fragole
2 cucchiai di brandy
Ammorbidire la gelatina in acqua per 5 minuti. Aggiungere il succo di limone e la scorza di limone. In una terrina sbattere i tuorli con metà dello zucchero e aggiungere il composto di gelatina. In un’altra ciotola montare gli albumi a meringa e aggiungere lo zucchero rimasto. Sbattere i tuorli con la panna e aggiungere la meringa. Svuotare il composto in una ciotola e mettere in frigo per 4 ore. Stendere sulla superficie un sottile strato di marmellata diluita con il brandy.
Torta di mele veloce
1 confezione (250gr.) di margarina
1 tazza di zucchero
4 uova
2 tazze di farina
2 cucchiai di lievito in polvere
vaniglia
2 mele
Miscelare la margarina con lo zucchero, aggiungere le uova e la farina mescolata con il lievito e la vaniglia. Versare in una teglia da forno di 30 cm imburrata. Sbucciare e tagliare le mele a fettine sottili e posarle nella pasta. Cuocere la torta a 190 ° per 40 minuti.
WiFi gratuito e altri servizi dell’hotel
L’Hotel Karthea fornisce una serie di servizi e attività per garantirvi un piacevole soggiorno a Kea. I nostri servizi sono rivolti chi viene a Kea per le vacanze ma anche a chi arriva per motivi di lavoro, come partecipare a seminari
Di seguito vi è un elenco dei servizi dell’Hotel Karthea:
- Reception
- Servizio in camera
- Servizio di pulizia giornaliero
- Colazione / Snack – Cocktail Bar
- Ampia sala soggiorno con vista sul mare
- Internet wireless gratuito in tutte le camere e nelle aree comuni
- Angolo Internet
- Parcheggio comunale gratuito (esterno)
- Massaggi in collaborazione con un partner esterno
- Lavanderia
- Custodia bagagli
- Piccola biblioteca
- Sala giochi
- Assistenza per ufficio completa: computer, scanner, stampante, fax
- Sala riunioni di 50 mq con schermo LCD, home cinema, lettore di DVD, lavagna a fogli mobili
- Informazioni turistiche su Kea
- Affitto di automobili e motociclette
- Prenotazioni per tour
Galleria fotografica dell’interno dell’Hotel
Sala riunioni disponibile
Organizzate seminari interni, conferenze e altri eventi speciali!
La sala conferenze completamente attrezzata è adatta a seminari, presentazioni e altre attività speciali. La sala è di 50 mq, dispone di uno schermo LCD, impianto audio, home cinema, lettore DVD, lavagna a fogli mobili, computer e aria condizionata, per rendere la vostra riunione più confortevole.
